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hicoの雑記
by hico_hico
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堀向彦輝(ほりこうひろき)
1979年8月10日 東京生まれ広島育ち
Vocalist・Keyboardist・Composer・Arranger
2004年に笹路正徳氏のプロデュースによりCDデビュー。
以後、作・編曲家、プレイヤーとしても幅広く活動中。

WORKS:The Gospellers/紘毅/平原綾香/FTISLAND/Jackie Evancho/堂珍嘉邦/新山詩織/塩ノ谷早耶香/SHOW-YA/flumpool/CODE-V/BOMI/赤い公園/Scoop On Somebody/渋谷すばる/乃木坂46/井上芳雄/Stars/Little Glee Monstar/VAMPS/and so on

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細麺です!!

最近食べたラーメンの個人的感想。


二子玉川「博多濃麻呂(はかたこくまろ)」
ネギチャーシュー麺
d0100356_4192333.jpg
溝の口に住んでいた頃は、二子玉にある「たぬき」という定食屋に足繁く通っていましたが、

その通り道にあるこのラーメン屋は何故かスルーしてました。

久々に近くに行ったので少々並んで入ってみると、

美味しです!スタンダードな博多とんこつって感じ。パンチはないけれど飽きない味。その名のとおりコクがあってとってもまろやか。

ノーマルラーメンは590円と比較的安い。しかしノーマルラーメンに入っているキクラゲが、その他の上位グレードには入ってない。

何故だ!せっかく欲張ったのに!キクラゲ好いとっとよ。




池袋「無敵家」
本トロ特丸麺+揚げニンニク
d0100356_4225819.jpg
激美味し!贅沢な味。まあ1000円越えですし・・・。

大学の頃の通学路にあった店です。当時は人気出始めといった様子でしたが、今は結構な行列です。




「揚州商人」
タイルーメン
d0100356_4213111.jpg
揚州商人って意外と全体的に美味いです。

ただラーメンの種類が豊富なだけに、イマイチと感じてしまうものも中にはあるけど、

このタイルーメン、とろーり角煮とちょーあっさりスープのバランスが絶妙。かなり綺麗に纏まってます。うめー。

あと、ここは担々麺が看板メニューですね。個人的にはチャーハンと餃子も王将より好きです。

そして杏仁豆腐はここのが一番美味いと思ってます。


僕    「タイルーメンを細麺で」
店員さん「ハイ、タイルーメンデスネー、ホソメンデスネー。 麺ノ太サハ?」

ってなったことが2回あります。
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by hico_hico | 2010-04-10 05:48 | 日記 | Comments(2)


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